Pour un premier essai de pâte brisée, c'était pas brilliant!J'avais tellement peur d'incorporer trop d'eau que j'e l'ai versé petit à petit, au point de beaucoup trop travailler ma pâte, qui était semblable à un élastique. Dur dur de l'abaisser, et après...

Une tarte qui plaira beaucoup aux...réels amateurs de citron! Le goût du fruit est bien prononcé. Même si je ne suis pas une fan d'un citron, dans une tarte qui porte son nom il me semble logique qu'il y est plus de citron que de sucre. Toutefois, la...

Une fois par semaine c'est rassemblement familial autour de la table. C'est donc principalement pour ce moment-là que je monopolise la cuisine, et teste une nouvelle recette pour le dessert. Ce soir-là, ce fut donc le tour à cette délicieuse tarte au...